L'atelier de Chrysalide

13 février 2014

Quick & Easy

Ça faisait longtemps qu'aucune petite recette n'avait été publiée par ici... Et comme certains me l'ont déjà fait remarquer, vous montrer de la couture et de la déco c'est bien mais à part la rétine, ça nourrit pas grand chose !! Aujourd'hui donc, en...

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5 juin 2012

Banoffe Pie

Hu Hu !!! Deux post dans la même journée, le rythme est plus soutenu que jamais ! Histoire d'en rajouter un peu aux images "so british" qui envahissent depuis quelques jours tous les écrans, je vous propose aujourd'hui de découvrir une recette qui comme...

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21 mars 2012

Un petit goût d'Irlande...

Une fois n'est pas coutume, cette fois, ma route des saveurs ne m'emmène non pas du côté de la Lorraine chez ma douce Cathy, mais à peine plus bas du côté de l'Alsace, chez l'adorable Val... Je vous invite à tester ses petits muffins aux myrtilles légers,...

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18 septembre 2011

Le thon... c'est bon !

Pour ce week-end de fin d'été, rien de mieux qu'une petite recette à partager et à déguster sans modération. C'est après avoir découvert les petites conserves magiques de "la Belle-iloise" néanmoins bien pratiques pour un apéro improvisé, qu'hier soir...

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11 juillet 2011

Tartare de saumon mariné aux mangues

Ingrédients pour 6 verines 200 gr de saumon frais ou surgelé - 100 gr de mangue fraiche ou surgelée 1 citron vert - 1 oignon rouge ciboulette - 1 CS de vinaigre balsamique - sel et poivre au moulin - quelques blinis A préparer à l'avance Découper le saumon...

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10 juin 2011

"Chéri... Cherry" !

Allez allez... De temps en temps ça ne fait pas de mal... sortir de la déco et se remettre aux fourneaux... Devant les témoignages bouleversants de My Darling chéri et de Pépito... d'ailleurs, j'en suis encore toute émue, pardonnez-moi ;o) ... je vous...

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6 mars 2011

Croquez léger !

Ça, c'est tout moi... Chrysalide des grands jours... Une impulsion, une envie subite qui ne peut attendre ou être reportée, une impatience... Bref, quand j'ouvre le frigo, que j'y trouve des blancs d'oeufs qui reposent depuis 2 jours dans un bol, que...

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30 décembre 2010

Muffins foie gras, figues et chataignes

Et oui, encore un post concernant Chrysalide derrière ses fourneaux ! Après cela, promis ! reprendra illico ses quartiers déco ! Terminé... de manger et de festoyer... Potage et salade verte au menu dès la rentrée ! Han han... pas très crédible sur ce...

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27 décembre 2010

Entre deux fêtes... c'est toujours la fête, non ?

Même si Noël est déjà derrière nous, il est encore temps de se faire plaisir... ! enfin ce post s'adresse surtout à ceux pour qui la gastro saisonnière n'a pas encore sévi ! Donc je disais que cette année pour le réveillon, je me suis essayée à confectionner...

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26 septembre 2010

Premier dimanche d'automne...

C'est de saison... Le moment est venu de reprendre les activités côté cuisine... en ce moment, avec des figues ! Aujourd'hui sous forme de tarte tatin, un délice... un supplice... en fait, une tuerie !!! Je vous donne donc l'occasion de vous prendre pour...

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