Tartare de saumon mariné aux mangues

Ingrédients pour 6 verines

200 gr de saumon frais ou surgelé - 100 gr de mangue fraiche ou surgelée

1 citron vert - 1 oignon rouge

 ciboulette - 1 CS de vinaigre balsamique - sel et poivre au moulin - quelques blinis

A préparer à l'avance

Découper le saumon et la mangue en petit cubes ; Couper finement l'oignon.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frais au moins 6h

Déguster !

Comments

[Nelly]

Merci pour cette recette bien tentante !!!
Biz
Nelly