C'est le moment !
De faire quoi ???
Et bien, mettre en bocal la saison d'été !!
Pouvoir profiter pendant la periode hivernale, de la douceur des fruits gorgés de soleil, les étaler sur les grandes tartines de pain frais lors du "brunch" dominical !
C'est chose faite... Chrysalide a investi !
Elle s'est dotée de la bassine en cuivre règlementaire pour ce type de conserve, est allée faire le tour des petits producteurs locaux pour dénicher des fruits frais et murs à souhait, a épluché, gouté, coupé, gouté, raisonnablement sucré, encore gouté, laissé mijoter... là, il fallait absolument gouter !, a déniché toutes sortes de bocaux dans le fin fond de sa cuisine encombrée, très consciencieusement du précieux nectar les a complétés, une dernière fois ses doigts léchés, courvercles bien refermés et aussitôt retournés, Rrrrrrrrrr... essais gustatifs terminés !, enfin le tout joliment décoré... d'accord avec ça ??
Rooooohhhhh ! Quel dommage... même pas gouté !! ;-)
Voici donc mon modeste cru 2010
Mix de pèches jaunes et blanches & Figues de Solliès
Les Gourmandises de Chrysalide