YES !!!!!

J'ai ENFIN réussi ! C'est sans prétention mais avec tout de même une certaine fierté, que je vous présente MES macarons "hand made BY ME" !!!

Cette fois-ci, c'est avec "zen attitude" (car la denière fois, tout est passé à la poubelle !?!) que j'ai abordé la réalisation de ces petites gourmandises tant adulées... J'ai pris soin de m'équiper de certains ustensiles indispensables et surtout j'ai respecté les précieuses consignes !

MERCI  A mes nuits blanches ! j'ai suivi à la lettre ta recette pour la réalisation des coques et cette "première" est plutôt pas mal... J'ai apporté ma petite touche personnelle en réalisant le LEMON CURD de garniture avec mon Thermomix et avec des citrons de Hyères non traités... UN DELICE !

Bref, je n'ai qu'une envie désormais... recommencer ! et m'essayer à des mélanges plus audacieux ...

Alors pour ceux qui  comme moi aiment ces petits gâteaux colorés, procurez-vous le dernier magasine "Vent Sud"... un très bel article leur est consacrés !

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